Vitsjökrokens gård

Välkomna till oss på Vitsjökrokens gård!

Vi har en gårdsbod som är öppen 8-21 varje dag. Här finns ägg, honung, rapsolja, senap, kola, saft, sylt, läppbalsam och grönsaker efter säsong.

Vi som bor på gården heter Tomas och Helena tillsammans med vår dotter Torund, några hundra hönor och ett gäng vaktlar. Ibland står även några av våra bikupor här, men oftast står de i bigårdar runt om i Roslagen. På gården har vi även en del bärburskar, en odlingstunnel och odling av grönsaker i liten skala. På gården jobbar vi mycket med förädling av det vi odlar samt mathantverk i form av tillverkning av tex senap och kola med fokus på användning av svenska råvaror och hantverksmässig hantering av råvarorna.

Vi flyttade till gården sommaren 2018 och slutade våra jobb som biologer för att leva ett lugnare liv där vi har mer tid tillsammans. Samtidigt som vi har ett väldigt varierande jobb med allt från jobb i bigårdarna och hönshus till bokföring och syltkokning.

Ni hittar oss ca 10 min norr om Norrtälje på Vitsjövägen 2.